植物大好き！あつおです。
関東【群馬県】で熱帯果樹や斑入り観葉植物を主に栽培しています。
本日はキャッサバについてです。
植物関係の出来事を備忘録の意味も込めて簡単に記載してあります。
- こんな感じでも上手くいくんだ！
- これ知らなかった！
- この時期にこんなことしてるのか！
園芸の楽しさ！植物の素晴らしさ！を皆さんに伝えたい！
そんな気持ちで更新中！
何か一つでも皆さんの参考になれば幸いです。
本日は2022.5.3です。
ほぼ毎日つぶやいています↓
キャッサバって？
キャッサバはタピオカの原料にもなっている熱帯系の珍野菜です。
キャッサバには毒があります！
甘味種と苦味種と言われるものがあり、甘味種は毒性が低く熱処理をして手軽に食べることができます。
キャッサバフライは最高の美味しさです！
キャッサバは寒さに弱いので日本では作っている人が少なく、珍しい野菜です。
他には傷みが早いことも流通しない理由の１つだと思います。
キャッサバの植え付け時期は？
植え付け適期は、最低気温が10℃を下回らなくなった頃が良いです。
群馬県では大体5月のゴールデンウィーク付近が適期となります。
本日、植え付け準備として畑に畝を立てました。
キャッサバは高畝が適しています。
20センチ〜30センチくらいの高さが良いです。
畑に余裕があれば畝間は、1メートル程開けた方が日が良く当たり株が大きく育ちます。
密集し過ぎると一部の成長が悪くなり、収穫量が落ちます。
秋に収穫となりますので、植え付けが遅くなると芋が大きく育ちませんので注意です。
暖かい地域を除き、路地での冬越しは出来ません。
遅くても5月中に植え付けましょう。
苗はどこで入手？
日本では馴染みがないキャッサバはホームセンターで苗を購入することはできません。
フリマサイトやオークションサイトで入手するのが一般的です。
苗（穂木）の値段は時期により異なります。
植え付け時期に近づくほど高くなる傾向です。
苗の値段はポット苗で500円〜1000円
穂木で100円〜200円です。
一株から上手くすれば10キロ程収穫できるので、苗の値段もそこまで高くないと感じます。
穂木を購入しても簡単に挿し木が成功するので是非キャッサバ栽培にチャレンジしてください。
詳しいキャッサバ記事はこちら↓
最後まで読んで頂きありがとうございました。
また遊びに来て下さい
皆さん良いグリーンライフを🌱
