atsuo

群馬県邑楽郡在住です。
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ガリシアネグラ(Galicia Negra)完全ガイド|黒果のエース・深紅の果肉とベリーフレーバー

ガリシアネグラ(Galicia Negra)|深紅の果肉と黒果皮が魅力の高級イチジク(群馬 自家栽培) 園芸備忘録
群馬の自家栽培で収穫したガリシアネグラ。 黒紫の果皮が完熟するとクラックが入り、深紅の果肉はベリーのような複雑な香り。黒果の中でもエース級の美味しさ。

※当ブログでは商品・サービスのリンク先にプロモーションを含みます。ご了承ください。

黒果のエース降臨。深紅の果肉と複雑ベリー香る高級イチジク。


基本データ(日本|群馬栽培)

項目データ
タイプコモン種
果実サイズ約60〜70g前後
収穫期(群馬)8月21日(実測)
果皮色紫がかった黒
果肉色深紅(非常に濃い赤)
樹勢
挿し木成功率
病害虫耐性普通
栽培形態鉢植え・地植えどちらも可

⭐総合評価(2025年シーズン)

評価項目★評価コメント
甘さ★★★★☆ベリー系らしい上品な甘さ
風味★★★★★複雑ベリー香と深みのある味わい
育てやすさ★★★☆☆樹勢は並。黒果の中では扱いやすい
豊産性★★★☆☆樹勢の様子次第で収量は安定
食べやすさ★★★★☆程よい酸味と食感で飽きない
観賞価値★★★★★深紅の果肉と黒果皮が映える

総合:★★★★☆(4.4 / 5)
📌注意

年ごとの気候・樹齢・収穫タイミングにより品質は変化します。評価は随時更新します。


写真ギャラリー(ALT設定推奨)

ガリシアネグラ|深紅の果肉と黒果皮の高級イチジク(群馬 自家栽培)

ガリシアネグラ|深紅の果肉と黒果皮の高級イチジク(群馬 自家栽培)

ガリシアネグラ|完熟果の断面(深紅の果肉)

ガリシアネグラ|完熟果の断面(深紅の果肉)

ガリシアネグラ|樹上で熟す黒果イチジク

ガリシアネグラ|樹上で熟す黒果イチジク

味の特徴

  • 深紅の果肉が非常に濃厚で、複雑なベリーフレーバー。
  • 程よい酸味があり、甘すぎず上品な味わい。
  • プチプチとした種の食感が良く、風味の立体感が強い。

一言で例えるなら…
ベリーの濃縮ジャムと赤ワインのニュアンスを感じる黒果のエース」。


育てやすさ

  • 樹勢は「並」で扱いやすく、鉢植えでもコンパクトに管理可能。
  • 黒果は割れやすい品種も多いが、本品種は比較的安定。
  • 乾燥させすぎず、適度な潅水管理がポイント。

剪定とサイズアップのコツ

  • 樹勢が暴れにくいので、主枝数はやや多めに確保しても良い。
  • 枝が細くなりやすい年は、冬剪定で更新枝を使うと果実サイズが安定。
  • 夏季は軽い摘心で結実量と果実肥大のバランスをとる。

病害虫・生理障害メモ

  • 特別弱い点はないが、黒果は日照不足で味が落ちやすい。
  • 果皮が薄めなので、過湿時の裂果には軽く注意。
  • カミキリ・ハダニ・スリップスは一般的な黒果レベルで対応。

海外での評価

  • スペイン原産で「黒果のエース級」と呼ばれる人気品種。
  • Ourfigsでは「深紅の果肉の美しさと複雑な風味」が高評価。
  • 味のバランスが良く、黒果の中では育てやすいと評価されている。

<small>出典:Ourfigs / FigBid(後日URL追記)</small>


YouTubeで実際の様子を見る

【Galicia Negra】黒果のエース降臨!深紅の果肉とベリー香る極上イチジク


似ている品種との比較

品種違いリンク予定
ネグローネ酸味がやや少なく、よりマイルド内部リンク予定
モロデカネバより濃厚でベリー風味が強い傾向内部リンク予定
ビアーズブラック果実が小ぶりで香りが軽め内部リンク予定

栽培メモ(実測)

  • 群馬県自家栽培
  • 鉢サイズ:10号鉢
  • 収穫日:8月21日
  • 果皮:紫黒色、完熟でクラック入り
  • 果肉:深紅で非常に濃い赤色

追記予定(2026〜)

  • 葉形、節間長など詳細データ
  • 糖度・収量の年次比較
  • クラック発生条件の詳細
  • 果実サイズの季節推移
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